Выпускные квалификационные работы 19.04.01 Биотехнология

• Главная
• Вход
• Поиск
• Текущий выпуск
• Архивы
• Объявления

Главная > Архивы > 2022

Содержание

Разработка рецептуры и технологии йогуртов, обогащенных растительными добавками Студент: Журавлева Дарья Андреевна Научный руководитель: Селезнева Ирина Станиславовна Рецензент: Козицина А.Н.

Разработка технологии непрерывного культивирования Chlorella vulgaris с целью извлечения биологически активных компонентов Студент: Климов Константин Константинович Научный руководитель: Безматерных Максим Алексеевич Рецензент: Любомудров Б.Э.

Инновационная «зеленая» технология экстракции пиперина из черного перца c применением глубоких природных эвтектических растворителей (NADES) Студент: Лвамба Чарльз Бейя Научный руководитель: Ковалева Елена Германовна Рецензент: Баракова Н.В.

Применение мембранного биореактора с иммобилизованными клетками микроорганизмов для повышения эффективности технологий очистки воды и иммобилизованными ферментами - для осветления плодово-ягодных соков прямого отжима Студент: Минбагисов Тимур Зарифович Научный руководитель: Безматерных Максим Алексеевич Рецензент: Кудякова Ю.С.

Ферментативная экстракция пальмового масла Студент: Оджо Блессинг Олусоджи Научный руководитель: Миронов Максим Анатольевич Рецензент: Куимов В.М.

Получение экспериментального твердого сыра, обогащенного витамином D3 и биологически-активными веществами растительного происхождения Студент: Рамирез Рамирез Лизет Ивет Научный руководитель: Ковалева Елена Германовна Рецензент: Баракова Н.В.

Выделение эндофитных бактерий из листьев пшеницы, изучение их фенотипа и идентификация с использованием генетических методов Студент: Терманини Мустафа Научный руководитель: Киселева Ирина Сергеевна Рецензент: Дарказанли К.С.

Водорастворимая форма астаксантина для фортификации пищевых продуктов Студент: Фейгельман Владислав Львович Научный руководитель: Миронов Максим Анатольевич Рецензент: Романова С.А.

Анализ влияния уровня гликемии на функциональные характеристики кардиомиоцитов при экспериментальном сахарном диабете Студент: Борисова Валерия Андреевна Научный руководитель: Мочульская Наталия Николаевна Рецензент:

Влияние кардиомиопатических мутаций тропомиозина на характеристики актин-миозинового взаимодействия в миокарде Студент: Гильмуллина Кристина Айваровна Научный руководитель: Мочульская Наталия Николаевна Рецензент:

Культивирование микроскопических грибов Hypomyces odoratus и Fusarium culmorum. Экстракция биологически активных веществ. Студент: Глазков Семен Денисович Научный руководитель: Глухарева Татьяна Владимировна Рецензент: Черепанова О.Е.

Новая питательная среда на основе побочных продуктов птицеводства для получения белково-пробиотического кормового концентрата Студент: Гращенкова Карина Валерьевна Научный руководитель: Ковалева Елена Германовна Рецензент:

Изучение влияния ионизирующего излучения на ферментативную активность сидровых дрожжей и качество сидра Студент: Матвеева Полина Константиновна Научный руководитель: Токарева Мария Игоревна Рецензент: Кондратьева М.Л.

Влияние эстрогена на актин-миозиновое взаимодействие в миокарде желудочков и предсердий Студент: Наборщикова Анастасия Георгиевна Научный руководитель: Мочульская Наталия Николаевна Рецензент: Хохлова А.Д.

Исследование стимуляции бродильной активности пивоваренных сухих дрожжей с помощью аминокислотных и комплексных добавок Студент: Рябова Евгения Александровна Научный руководитель: Берсенева Вера Сергеевна Рецензент: Болтачева Н.С.

Комплексная переработка остаточных пивных дрожжей в ценные продукты Студент: Шабанова Ольга Юрьевна Научный руководитель: Глухарева Татьяна Владимировна Рецензент: Черепанова О.Е.

Влияние малых доз ионизирующего облучения на сохранность клубней картофеля Студент: Шаяхметов Тимур Рамилевич Научный руководитель: Селезнева Ирина Станиславовна Рецензент: Кондратьева М.Л.

Технология кисломолочных продуктов на растительной основе Студент: Шенькова Елена Андреевна Научный руководитель: Селезнева Ирина Станиславовна Рецензент: Иванова А.В.

Исследование фунгицидной и гербицидной активности новых N-арил-N-ацилаланинов Студент: Яковлева Виктория Эдуардовна Научный руководитель: Глухарева Татьяна Владимировна Рецензент: Черепанова О.Е.