Анализ содержания эссенциальных костеобразующих нутриентов в повседневном рационе питания современной молодежи
Аннотация
Выпускная квалификационная работа по объёму занимает 52 страницы, содержит 2 таблицы, 6 рисунков и 2 графика. Данная работа состоит из введения, где отражена актуальность проблемы. Поставлена цель, определены предмет и объект исследования, выдвинута гипотеза. Глава 1- теоретическая часть, где отражён обзор литературы с собственными выводами. Глава 2 – материалы практического исследования. Глава 3 содержит результаты выполненного исследования с обсуждениями, список использованных источников и литературы, состоящий из 21 пункта, приложения.
В современных условиях, большая часть населения, включая молодёжь, пренебрегает своим здоровьем. Нехватка времени, неадекватность в культуре питания, малоподвижный образ жизни – всё это привело к проблемам в культуре питания.
В процессе теоретического анализа нами была составлена анкета (Приложение 1), и определён принцип сбалансированного питания с нормами содержания в рационе костеобразующих нутриентов.
Также, в ходе практической работы мы смогли выявить прямую корреляцию между ежедневным рационом питания и состоянием костной ткани молодых людей в возрастном диапазоне 18 - 25 лет.
Ключевые слова: сбалансированное питание, костеобразующие нутриенты, костная система молодежи, остеогенез, витаминология.
В современных условиях, большая часть населения, включая молодёжь, пренебрегает своим здоровьем. Нехватка времени, неадекватность в культуре питания, малоподвижный образ жизни – всё это привело к проблемам в культуре питания.
В процессе теоретического анализа нами была составлена анкета (Приложение 1), и определён принцип сбалансированного питания с нормами содержания в рационе костеобразующих нутриентов.
Также, в ходе практической работы мы смогли выявить прямую корреляцию между ежедневным рационом питания и состоянием костной ткани молодых людей в возрастном диапазоне 18 - 25 лет.
Ключевые слова: сбалансированное питание, костеобразующие нутриенты, костная система молодежи, остеогенез, витаминология.