Производство крема для бритья

Рогова Олеся Олеговна

Аннотация


В данном дипломном проекте рассмотрено производство крема для бритья. Предложена модификация текущей рецептуры и усовершенствование технологического процесса варки продукта. Рассмотрены безопасность производства, энергоэффективность используемого оборудования и экономические показатели предлагаемых усовершенствований.