Каталитическая активность ксиланазы, иммобилизированной на гамма оксиде алюминия в реакции гилролитичекого разложения ксилана
Аннотация
В рамках данной работы был составлен аналитический обзор литературы, который посвящен характеристике природных полисахаридов ксилана и гемицеллюлозы, ферментов киланазы и гемицеллюлазы, катализирующих реакцию гидролитического разложения ксилана и геммицеллюлозы, краткому обзору методов иммобилизации и перспективных носителей.
Проведено сравнение каталитической активности ксиланазы и гемицеллюлазы в реакции гидролиза, сравнение выходов иммобилизации при помощи ковалентного связывания с глутаровым альдегидом и при помощи адсорбции на поверхности порошков гамма оксида алюминия, выбор методики для многократного использования фермента в реакции гидролитического разложения ксилана.
Результаты по операционной стабильности ксиланазы оказались положительными и требуют дальнейших исследований для увеличения количества циклов, в которых фермент сможет сохранять свою каталитическую активность.
Проведено сравнение каталитической активности ксиланазы и гемицеллюлазы в реакции гидролиза, сравнение выходов иммобилизации при помощи ковалентного связывания с глутаровым альдегидом и при помощи адсорбции на поверхности порошков гамма оксида алюминия, выбор методики для многократного использования фермента в реакции гидролитического разложения ксилана.
Результаты по операционной стабильности ксиланазы оказались положительными и требуют дальнейших исследований для увеличения количества циклов, в которых фермент сможет сохранять свою каталитическую активность.