Зеленые методы экстракции изофлавоноидов растительного происхождения и оценка биологической активности полученных экстрактов
Аннотация
Работа посвящена разработке зеленых методов выделения изофлавонов, таких, как экстракция, с помощью природных глубоких эвтектических растворителей (NADES) и ультразвука и сверхкритическая флюидная экстракция и оценка биологической активности выделенных экстрактов in vitro и in vivo на моделях лабораторных животных.