Анализ маркетинговой стратегии предприятия общественного питания (на примере сети ресторанов «Своя компания»)

Аннотация

Целью выпускной квалификационной работы является анализ маркетинговую стратегию сети ресторанов «Своя компания». Рассматриваются теоретические аспекты маркетинга, в частности, особенности маркетинговой стратегии в ресторанном бизнесе и методы анализа маркетинговой стратегии. Практическая часть исследования включает в себя анализ маркетинговой стратегии конкретного предприятия общественного питания – сети ресторанов «Своя компания». Полученные в результате исследования данные могут использованы маркетологами как указанной компании, так и других ресторанов, обладающих схожей концепцией.