Разработка проектного решения прогнозирования спроса продовольственных товаров социального назначения

Кутафина Валерия Игоревна

Аннотация


Актуальность магистерской диссертации состоит в необходимости разработать новый подход для цели удовлетворения спроса потребителей на продукцию. Предлагается использовать для этого эффективный механизм прогнозирования спроса и планирования производства, позволяющий своевременно реагировать на изменение условий внешней среды.
Целью данной работы является создание проекта информационной системы управления спросом на товары социального назначения.
В соответствии с поставленной целью были определены и решены следующие задачи:
- рассмотреть базовые категории управления спросом в условиях регионального продовольственного рынка;
- проанализировать основные подходы и методы прогнозирования спроса в современных условиях;
- рассмотреть стратегии продаж и систему планирования производства продовольственных товаров;
- проанализировать структуру регионального рынка продовольственных товаров и выделить группы товаров социального назначения;
- выявить тенденции развития пищевой промышленности региона;
- построить бизнес-модель согласования производственных процессов на предприятиях продовольственного рынка;
- сформировать аналитическую поддержку решений по управлению спросом на товары социального назначения в структуре регионального продовольственного рынка;
- разработать имитационную модель для прогнозирования спроса на товары социального назначения;
- разработать проект информационной системы управления спросом на товары социального назначения.
Объектом магистерской работы является рынок продовольственных товаров социального назначения.
Предметом является применение методов статистического анализа и системно-динамического моделирования для прогнозирования спроса на продовольственные товары социального назначения.
Результаты работы: практическим результатом работы стала имитационная модель, которая может быть применима для принятия управленческих решений в отношении производства продовольственных товаров социального назначения.