Повышение эффективности деятельности организации (на примере ООО «Отель Онегин»)
Аннотация
В современном мире туристская отрасль является одной из ведущих отраслей экономики многих стран мира. Её значение и роль для социально-культурного развития стран, удовлетворения потребностей населения, взаимообогащения международных социальных связей и стимулирования социально-экономического роста невозможно переоценить.
Важным определяющим звеном туристской индустрии является гостиничный бизнес, который предназначен для предоставления людям полного набора основных и дополнительных услуг. Все они направлены на удовлетворение потребностей клиентов в отдыхе и сне. Однако основная цель гостиничных предприятий, также как и у других коммерческих, заключается в максимальном извлечении прибыли из осуществляемой деятельности.
Как можно увидеть на практике, в настоящее время в условиях рыночной экономики количество средств размещения растёт стремительными темпами, соответственно, растёт и конкуренция в гостиничном бизнесе.
В складывающихся условиях конкуренции многие предприятия начинают проводить анализ деятельности собственной организации, определять уровень её эффективности, выявлять собственные конкурентные преимущества, продумывать комплекс мер для устранения недостатков и т.д.. Именно перечень указанных выше мер является основным в сохранении и укреплении собственных позиций на гостиничном рынке, сохранении собственной клиентской базы и уровня получаемой прибыли в условиях возрастающей конкуренции. Применение данных инструментов на практике – главная задача современного гостиничного бизнеса. Этим и обусловлена актуальность темы данной выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования является организация ООО «УК «Отель Онегин» в городе Екатеринбург.
Предмет – деятельность организации ООО «УК «Отель Онегин» и её эффективность.
Цель квалификационной работы заключается в анализе деятельности конкретного предприятия – ООО «УК «Отель Онегин», в определении и оценке уровня её эффективности и определении комплекса мер по её повышению.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
Изучить понятие и сущность эффективности деятельности предприятия;
Выявить показатели, влияющие на уровень эффективности деятельности предприятия;
Изучить специфику и деятельность исследуемого гостиничного предприятия – ООО «УК «Отель Онегин» в городе Екатеринбург;
Проанализировать полученные данные, определить и оценить уровень эффективности исследуемого предприятия;
Разработать рекомендации по повышению эффективности деятельности предприятия ООО «УК «Отель Онегин».
Выпускная квалификационная работа включает в себя Введение, две главы, Заключение, Список использованных источников и литературы.
В первой главе изложены теоретические аспекты эффективности деятельности предприятия. Во второй главе дана подробная характеристика исследуемого предприятия ООО «УК «Отель Онегин», изложен подробный анализ деятельности, определена степень эффективности этой деятельности, а также разработан и представлен комплекс мер для повышения эффективности указанного предприятия. В качестве основных источников были использованы учебная литература, связанная с экономикой предприятий, в том числе, гостиничного бизнеса, туристским бизнесом, нормативно-правовые акты сферы туризма, туристские порталы, сайты города и отеля.
Важным определяющим звеном туристской индустрии является гостиничный бизнес, который предназначен для предоставления людям полного набора основных и дополнительных услуг. Все они направлены на удовлетворение потребностей клиентов в отдыхе и сне. Однако основная цель гостиничных предприятий, также как и у других коммерческих, заключается в максимальном извлечении прибыли из осуществляемой деятельности.
Как можно увидеть на практике, в настоящее время в условиях рыночной экономики количество средств размещения растёт стремительными темпами, соответственно, растёт и конкуренция в гостиничном бизнесе.
В складывающихся условиях конкуренции многие предприятия начинают проводить анализ деятельности собственной организации, определять уровень её эффективности, выявлять собственные конкурентные преимущества, продумывать комплекс мер для устранения недостатков и т.д.. Именно перечень указанных выше мер является основным в сохранении и укреплении собственных позиций на гостиничном рынке, сохранении собственной клиентской базы и уровня получаемой прибыли в условиях возрастающей конкуренции. Применение данных инструментов на практике – главная задача современного гостиничного бизнеса. Этим и обусловлена актуальность темы данной выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования является организация ООО «УК «Отель Онегин» в городе Екатеринбург.
Предмет – деятельность организации ООО «УК «Отель Онегин» и её эффективность.
Цель квалификационной работы заключается в анализе деятельности конкретного предприятия – ООО «УК «Отель Онегин», в определении и оценке уровня её эффективности и определении комплекса мер по её повышению.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
Изучить понятие и сущность эффективности деятельности предприятия;
Выявить показатели, влияющие на уровень эффективности деятельности предприятия;
Изучить специфику и деятельность исследуемого гостиничного предприятия – ООО «УК «Отель Онегин» в городе Екатеринбург;
Проанализировать полученные данные, определить и оценить уровень эффективности исследуемого предприятия;
Разработать рекомендации по повышению эффективности деятельности предприятия ООО «УК «Отель Онегин».
Выпускная квалификационная работа включает в себя Введение, две главы, Заключение, Список использованных источников и литературы.
В первой главе изложены теоретические аспекты эффективности деятельности предприятия. Во второй главе дана подробная характеристика исследуемого предприятия ООО «УК «Отель Онегин», изложен подробный анализ деятельности, определена степень эффективности этой деятельности, а также разработан и представлен комплекс мер для повышения эффективности указанного предприятия. В качестве основных источников были использованы учебная литература, связанная с экономикой предприятий, в том числе, гостиничного бизнеса, туристским бизнесом, нормативно-правовые акты сферы туризма, туристские порталы, сайты города и отеля.