Управление прибылью и рентабельностью предприятий гостиничного бизнеса

Аннотация

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что с каждым годом все сильнее растет конкуренция на рынке товаров и услуг, что заставляет участников данного рынка бороться за свое место на нем. Наиболее успешными считаются те производители, которые грамотно подходят к использованию ресурсов, формированию прибыли. Также благодаря конкуренции появляется необходимость в повышении качества производимой продукции и снижении цены.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по увеличению прибыли и повышению рентабельности на предприятии гостиничных услуг Дизайн-отель «Реноме».
Объектом работы является предприятие гостиничных услуг Дизайн-отель «Реноме».
Предметом - процесс управления прибылью и рентабельностью.