Изучение влияния факторов среды на продуктивность штамма-продуцента бактериальной целлюлозы
Аннотация
Магистерская диссертация «Изучение влияния факторов среды на продуктивность штамма-продуцента бактериальной целлюлозы»
Предложен процесс получения бактериальной целлюлозы, включающий культивирование штаммов Gluconoacetobacter hansenii ВКПМ-6756, Gluconoacetobacter spp. 5 и Komagateibacter xylinus C-3 на жидкой питательной среде. Составлен аналитический обзор литературы, включающий описание методик и сред для получения бактериальной целлюлозы. Рассчитан материальный баланс производства конечного продукта. Разработана технологическая схема получения порошка бактериальной целлюлозы. Произведен расчет и выбор основного и вспомогательного оборудования для получения целевого продукта.
Master's thesis "Study of the influence of medium factors on the productivity of the bacterial cellulose strain"
The process of obtaining bacterial cellulose is proposed, which includes cultivation of strains of Gluconoacetobacter hansenii VKPM-6756, Gluconoacetobacter spp. 5 and Komagateibacter xylinus C-3 on a liquid nutrient medium. An analytical review of the literature is made, including a description of the techniques and media for the preparation of bacterial cellulose. The material balance of production of the final product is calculated. A technological scheme for obtaining a powder of bacterial cellulose has been developed. The calculation and selection of the main and auxiliary equipment for obtaining the target product are made.
Предложен процесс получения бактериальной целлюлозы, включающий культивирование штаммов Gluconoacetobacter hansenii ВКПМ-6756, Gluconoacetobacter spp. 5 и Komagateibacter xylinus C-3 на жидкой питательной среде. Составлен аналитический обзор литературы, включающий описание методик и сред для получения бактериальной целлюлозы. Рассчитан материальный баланс производства конечного продукта. Разработана технологическая схема получения порошка бактериальной целлюлозы. Произведен расчет и выбор основного и вспомогательного оборудования для получения целевого продукта.
Master's thesis "Study of the influence of medium factors on the productivity of the bacterial cellulose strain"
The process of obtaining bacterial cellulose is proposed, which includes cultivation of strains of Gluconoacetobacter hansenii VKPM-6756, Gluconoacetobacter spp. 5 and Komagateibacter xylinus C-3 on a liquid nutrient medium. An analytical review of the literature is made, including a description of the techniques and media for the preparation of bacterial cellulose. The material balance of production of the final product is calculated. A technological scheme for obtaining a powder of bacterial cellulose has been developed. The calculation and selection of the main and auxiliary equipment for obtaining the target product are made.