Производство драже Гексавит

Лизунова Елена Евгеньевна

Аннотация


В выпускной квалификационной работе рассмотрена модернизация производства драже «Гексавит» с целью повышения качества продукта, минимизации ручного труда, повышения производительности. Введены следующие усовершенствования: установка фильтров 3М Cuno DuoFlo (компания Формос ТК, Россия) для фильтрации сиропов, замена дражировочных барабанов «СВА-4А» (Польша) на более модернизированные барабаны компании Shtolverk (Россия), для ускорения процесса выстойки драже установка аппарата для непрерывной выстойки (Шебекинский машиностроительный завод, Россия). Произведен расчет материального баланса производства, выполнены технологические расчеты основного оборудования, составлена аппаратурная схема производства, дано описание технологического процесса, приведен чертеж реактора для варки сиропа.