Исследование процесса сушки в распылительной сушилке

Мезрин Андрей Вячеславович

Аннотация


Ключевые слова: распылительная сушилка, аппарат, пищевые фосфаты, пищевые добавки, температура, теплоемкость.
Цель работы – изучение методики получения фосфатов, работа на испытательной установке, расчет распылительной сушилки на основе исследований.
Методы исследования: эксперимент, расчет.
Результатом работы стала опытная установка, эксплуатируемая на опытной площадке ООО «Химтехнология»
Область применения полученных результатов – пищевые добавки.