Определение качественного и количественного состава натуральных эфирных масел

Барышникова Татьяна Андреевна

Аннотация


Цель магистерской диссертации: установление качественного и количественного состава эфирных масел, а также изучение технологии их производства.
Составлен аналитический обзор литературы по видам и свойствам натуральных эфирных масел. Описан технологический процесс производства.
Произведен расчет материального баланса производства, выполнен технологический расчет основного и вспомогательного оборудования. Составлена технологическая схема производства.
Подобрана методика качественного и количественного анализа состава эфирных масел методом газовой хроматографии и масс-спектрометрии и сделан вывод о качестве исследуемых образцов