Потенциометрическое определение антирадикальной емкости растительных экстрактов и биообъектов с использованием стабильного радикала дифенилпикрилгидразила
Аннотация
Работа состоит из введения, 5 разделов, заключения и списка литературы, объем работы – 76 страниц. Работа содержит 19 рисунков, 19 таблиц, 59 библиографических ссылок.
Работа была направлена на создание потенциометрического подхода с использованием стабильного радикала дифенилпикрилгидразила с возможностью его реализации в миниатюрном формате для оценки антиоксидантных свойств ряда сложных объектов, таких как растительные экстракты и биообъекты. В результате выполнения работы был разработан потенциометрический подход с использованием дифенилпикрилгидразила с двумя добавками образца, содержащего антиоксиданты, и микроячейка как устройство для его последующей реализации. С учетом условий проведения анализа была подобрана система рабочих электродов. Результаты, полученные разработанным подходом, сравнивались с результатами, полученными известным лабораторным методом, и было показано, что результаты не имеют статистически значимых различий.
Работа была направлена на создание потенциометрического подхода с использованием стабильного радикала дифенилпикрилгидразила с возможностью его реализации в миниатюрном формате для оценки антиоксидантных свойств ряда сложных объектов, таких как растительные экстракты и биообъекты. В результате выполнения работы был разработан потенциометрический подход с использованием дифенилпикрилгидразила с двумя добавками образца, содержащего антиоксиданты, и микроячейка как устройство для его последующей реализации. С учетом условий проведения анализа была подобрана система рабочих электродов. Результаты, полученные разработанным подходом, сравнивались с результатами, полученными известным лабораторным методом, и было показано, что результаты не имеют статистически значимых различий.