Оценка влияния Zn-солюбилизирующих и сидерофор продуцирующих ризобактерий на морфофизиологические параметры гороха (Pisum sativum L.) при биофортификации разными формами йода

Аннотация

Цель исследования – изучить влияние Zn-солюбилизирующих и сидерофор продуцирующих штаммов ростстимулирующих ризобактерий (PGPR) на морфофизиологические харак-теристики и содержание макро- и микроэлементов у гороха (Pisum sativum L. сорт Мадрас) при биофортификации разными формами йода. Наша гипотеза о том, что использование PGPR бу-дет способствовать созданию полезного суперфуда с повышенным содержанием эссенциаль-ных элементов, хорошо растущего в условиях гидропоники и горшечных культурах, подтвер-дилась в отношении данного сорта гороха в соответствии с поставленными задачами исследо-вания. Обнаружено, что инокуляция семян гороха селективными штаммами PGPR (Pantoea sp. STF1 и Pseudomonas sp. STF13) увеличивала сырую и сухую надземную биомассу, а также со-держание хлорофиллов и каротиноидов по сравнению с неинокулированными растениями. Внекорневая подкормка микрозелени гороха KI или KIO3 влияла на рост растений в меньшей степени, чем инокуляция PGPR, однако приводила к значительному накоплению йода в био-массе побега (в среднем в 17 раз). Выявлено, что инокуляция исследуемыми штаммами сни-жала количество прооксидантов (малонового диальдегида и пероксида водорода) в листьях го-роха, особенно при опрыскивании йодом. В то же время стимулировался синтез низкомолеку-лярных антиоксидантов (фенолов и флавоноидов) и активировалась растительная пероксидаза. Более того, инокуляция гороха Zn-солюбилизирующими и сидерофор продуцирующими штаммами PGPR приводила к достоверному увеличению содержания основных макроэлемен-тов (NPК), а также цинка и железа (в среднем на 15 %) в растительной биомассе.