Термодинамическое исследование водных растворов альгината натрия и гидрогелей на его основе

Аннотация

Объемным сорбционным методом изучена сорбция паров воды альгинатами натрия и кальция. Рассчитаны значения энергии Гиббса смешения, которые принимают отрицательные значения во всем диапазоне составов. Калориметрическим методом измерены энтальпия растворения и разбавления альгината натрия в воде и энтальпия набухания гидрогелей альгината кальция. Рассчитанные значения интегральной энтальпии смешения принимают большие по абсолютной величине отрицательные значения во всей области составов. Вычислены значения энтальпии невалентных взаимодействия альгинатов с водой. Они положительны в случае альгината натрия и близки к нулю для альгината кальция. Рассчитаны значения энтропии смешения альгинатов с водой. Показано, что интегральная энтропия смешения отрицательна, а комбинаторная энтропия положительна. Исследованы закономерности гелеобразования при ионном обмене натрия на кальций. Изучена степень набухания гелей альгината кальция в зависимости от исходной концентрации раствора и в зависимости от степени предварительного удаления воды из гидрогелей. Исследована кинетика набухания частично высушенных гидрогелей альгината кальция.