Комплексы бипиридина и его производных как потенциальные модели для исследования антиоксидантных свойств соединений

Онучина Кристина Константиновна

Аннотация


Целью выпускной квалификационной работы является разработка потенциометрического подхода для определения антиоксидантной емкости с использованием комплексов железа с 2,2’-бипиридином и его производными.
В работе были проведены исследования электрохимического поведения комплексов железа с 2,2’-бипиридином и его производными методом циклической вольтамперометрии. Проведен расчет условных констант устойчивости выбранных комплексных соединений.
Была исследована антиоксидантная емкость ряда фенольных антиоксидантов, обладающих различной растворимостью, новым разработанным потенциометрическим подходом с использованием в качестве модели окислителя бипиридиновых комплексов. Проведены исследования на многокомпонентных объектах – экстрактов травянистых растений.
Модифицированным спектрофотометрическим методом было доказано стехиометрическое протекание реакций комплексов хлорида железа (III) c 2,2’-бипиридином и его синтетическими производными с модельными антиоксидантами.
Были выявлены перспективные комплексные соединения с производными бипиридина для дальнейшего исследования антиоксидантных свойств потенциометрическим способом.