Водно-спиртовая экстракция из чаги и характеристика экстрактивных веществ
Аннотация
В рамках данной работы составлен аналитический обзор литературы по методам получения экстракта Чаги. Разработан метод экстракции. Проведен анализ элементного состава полученных экстрактов. Дана сравнительная характеристика антиоксидантной активности сухих экстрактивных веществ и меланинов. Предложена схема промышленного осуществления процесса экстракции.
In the framework of this work, an analytical review of the literature on the methods of obtaining the extract Chagi. Extraction method developed. The analysis of the elemental composition of the obtained extracts. A comparative characteristic of the antioxidant activity of dry extractives and melanins is given. The proposed scheme of the industrial implementation of the extraction process.
In the framework of this work, an analytical review of the literature on the methods of obtaining the extract Chagi. Extraction method developed. The analysis of the elemental composition of the obtained extracts. A comparative characteristic of the antioxidant activity of dry extractives and melanins is given. The proposed scheme of the industrial implementation of the extraction process.