ИНИЦИИРОВАНИЕ ВСКИПАНИЯ ЖИДКОСТИ МАЛОРАСТВОРИМЫМ ГАЗОМ И КОНТАКТИРУЮЩИМИ ГИДРО- И ОМНИФОБНЫМИ ПОВЕРХНОСТЯМИ

Щербанюк Никита Вячеславович

Аннотация


Исследуется влияние краевых углов жидкостей с контактирующими поверхностями и добавления примеси малорастворимого газа на процессы кипения и образования зародышей новой фазы в перегретых жидкостях.

Показано, что контакт с гидро- и омнифобными поверхностями усиливает интенсивность кипения воды, гексана, толуола и этилового спирта, а растворение 0,5 моль % водорода в метане уменьшает температуру достижимого перегрева жидкости на 1,4 К.